Ayam Goreng Mentega

Minggu sore yang lalu, waktu sedang nonton film "Upin & Ipin", tiba-tiba aja aku terbayang masakan ayam goreng mentega (mungkin terinspirasi dari ipin yang doyan makan ayam goreng hehehe...). Hmmmm....lezatnya.....

"mah udah lama ya kita ga buat ayam goreng mentega." bincangku dengan mama dengan maksud tolong besok dibuatkan masakan ayam goreng mentega :).
"Heeh, sampai lupa resepnya karena dah lama ga masak ayam goreng mentega lagi, mungkin perlu bongkar-bongkar laci tuh buat cari resepnya." jawab mama...gubracczzz...bongkar laci?? oohhh...no deh.....
Besok aku cariin di internet mah, ga usah bongkar laci bikin repot. Tinggal ketik ayam goreng mentega aja di internet, pasti ribuan resep akan muncul, ceritaku pada mama.

Hari ini aku ingat mau cari resep ayam goreng mentega di internet... nah aku search-lah kata ayam goreng mentega di internet....langsung muncul.... thx ya buat resep-resepnya yang ada di internet...buat temen2 yang mau resepnya jg aku posting disini... ;P

Ayam goreng Mentega:
Bahan:
ayam 1 ekor dipotong-potong ukuran sedang
2 sdm mentega
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
1 buah jeruk limau
3 buah bawang putih dihaluskan
1 buah bawang bombay dipotong2 tipis
merica secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat:
Ayam dibersihkan, lalu potong-potong menurut selera, lumuri dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit, lalu ayam di goreng sisihkan.

Lumerkan mentega di wajan dengan api sedang tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum

Masukan potongan ayam goreng aduk-aduk lalu masukan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, merica aduk sampai mengental, angkat dan sajikan dengan perasan jeruk limau diatasnya.

wuuaaaa....makyus deh..... ;P